يعشق الكثير منا المانجو وينتظرها الجميع في المواسم الخاصة بها ، كذلك عمل الجميع على تخزينها حتى يقوموا باستخدامها في أوقات ليست بموسمها، ودخلت في كثير من الأكلات لتعطي مذاق مختلف، والحلويات مثل الكيكة حيث يمكن تحضيرها بالمانجو ونستعرض لكم طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.
مكونات تحضير كيك المانجو
تكون كيك المانجو من أشهى الحلويات التي يحبها الجميع ويمكن تغيير فاكهة المانجو حسب الطلب المرغوب بها سواء كانت قطع المانجو اللذيذة أو معجون مانجو أو جيلي للمانجو، فلقد تعددت طرق استخدامها في الكيكة وسوف نوضح أهم مكونات الكيكة فيما يلي:
4 ملاعق من الزبدة كبيرة.
1كوب سكر.
2 عدد بيضة.
نصف معلقة فانيليا.
كوب ونصف دقيق.
نصف معلقة من رائحة المانجا.
معلقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
رشة ملح.
ربع كوب لبن.
ربع كوب من عصير المانجو.
ربع كوب زيت.
معلقة كبيرة خل.
اقرأ ايضاً ->
هبوط كارثي لم يحدث من قبل في أسعار الاسمنت والحديد.. ويصل سعرة إلى حد رخيص لأول مرة في تعاملات اسواق اليوم!!
مكونات طبقة المانجو (كوب الإ ربع زبدة، كوب الإ ربع سكر، 3 ثمرات من المانجو الكبيرة)
طريقة تحضير كيكة المانجو
نقوم بخفق الزبدة مع السكر مع الزيت جيدا حتى يتجانسوا.
بعد ذلك نضع البيض مع استمرار الخفق والفانيليا ورائحة المانجو وربع كوب اللبن .
نضع بعد ذلك المكونات الجافة فوق بعض مثل الدقيق البيكنج بودر والملح وننخلهم جيدا ونأخذ مقدار الدقيق المنخول ونضعه على الخليط مع إضافة عصير المانجو ويخفق جيدا حتى يتجانسوا.
اقرأ ايضاً ->
مفاجأة سكرية من العيار الثقيل... الحكومة المصرية تعلن عن بيع السكر بسعر 27 جنيهًا للكيلو وهكذا كان رد المواطنين .. تفاصيل
نضع في الصنيه الزبدة وندهنها بها جيدا ثم نرش السكر البني عليها نقطع ثمرات المانجو قطع صغيرة ونضعها في الصنيه برصه جمالية ثم يصب عليها الخليط.
توضع في الفرن الساخنة على درجة حرارة 180 درجة.
تركها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
نخرجها من الفرن وتركها تبرد لمدة عشر دقائق ثم تقلب وتقدم بشكل جمالي.
يعشق الكثير منا المانجو وينتظرها الجميع في المواسم الخاصة بها ، كذلك عمل الجميع على تخزينها حتى يقوموا باستخدامها في أوقات ليست بموسمها، ودخلت في كثير من الأكلات لتعطي مذاق مختلف، والحلويات مثل الكيكة حيث يمكن تحضيرها بالمانجو ونستعرض لكم طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.
اقرأ ايضاً ->
وداعًا للسعودية وامريكا… اكتشاف بحيرة كبيرم من النفط في سلطنة عمان تجعلها اغنى من السعودية والإمارات وجميع الدول والأوروبيةمكونات تحضير كيك المانجو
تكون كيك المانجو من أشهى الحلويات التي يحبها الجميع ويمكن تغيير فاكهة المانجو حسب الطلب المرغوب بها سواء كانت قطع المانجو اللذيذة أو معجون مانجو أو جيلي للمانجو، فلقد تعددت طرق استخدامها في الكيكة وسوف نوضح أهم مكونات الكيكة فيما يلي:
4 ملاعق من الزبدة كبيرة.
1كوب سكر.
2 عدد بيضة.
نصف معلقة فانيليا.
كوب ونصف دقيق.
نصف معلقة من رائحة المانجا.
معلقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
رشة ملح.
اقرأ ايضاً ->
الخير جاي جاي والمصريين هيلعبوا بالفلوس لعب.. مصر تعلن اكتشاف أضخم بئر بترول داخل الصحراء الغربية.!
ربع كوب لبن.
ربع كوب من عصير المانجو.
ربع كوب زيت.
معلقة كبيرة خل.
مكونات طبقة المانجو (كوب الإ ربع زبدة، كوب الإ ربع سكر، 3 ثمرات من المانجو الكبيرة)
طريقة تحضير كيكة المانجو
نقوم بخفق الزبدة مع السكر مع الزيت جيدا حتى يتجانسوا.
بعد ذلك نضع البيض مع استمرار الخفق والفانيليا ورائحة المانجو وربع كوب اللبن .
نضع بعد ذلك المكونات الجافة فوق بعض مثل الدقيق البيكنج بودر والملح وننخلهم جيدا ونأخذ مقدار الدقيق المنخول ونضعه على الخليط مع إضافة عصير المانجو ويخفق جيدا حتى يتجانسوا.
اقرأ ايضاً ->
آخر تحديث.. أسعار الذهب في ظل اضطرابات جنونية تهز أسواق الأردن الآن وتحذير هام وصادم للمقبلين على زواج من هذا الخطأ الكارثي!!
نضع في الصنيه الزبدة وندهنها بها جيدا ثم نرش السكر البني عليها نقطع ثمرات المانجو قطع صغيرة ونضعها في الصنيه برصه جمالية ثم يصب عليها الخليط.
توضع في الفرن الساخنة على درجة حرارة 180 درجة.
تركها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
نخرجها من الفرن وتركها تبرد لمدة عشر دقائق ثم تقلب وتقدم بشكل جمالي.