يعتبر البرقوق من الفواكه الشتوية التي تزرع في مصر خلال فصل الشتاء حيث تكون برودة الجو معتدلة للنمو، ويعد البرقوق من الفاكهة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ج ـ وفيتامين ب فضلا عن احتوائه على الألياف والكربوهيدرات.
وتحتضن محافظة القليوبية أكبر مزرعة لزراعة البرقوق في الوطن العربي ومن المعروف أن القراصيا أو البرقوق المجفف تعمل كعلاج طبيعي للإمساك، وذلك لأن البرقوق في حد ذاته يعد الحل الطبيعي الأكثر سهولة وسرعة في تحريك الأمعاء.
اقرأ ايضاً ->
حسن الصبحان يفجر مفاجأة بتوقعاته لمباراة الهلال والاتحاديحتوي البرقوق والقراصيا على السوربيتول، وهو كحول سكري له تأثير ملين بنفس فاعليتها الأدوية الملينة.
أظهرت بعض الدراسات، أن القراصيا قد يكون أكثر فعالية من الألياف مثل السيلليوم، وبالتالي يساهم في علاج الإمساك بأسرع وقت ممكن.
كم قطعة يجب تناولها؟
قد تكون الجرعة الفعالة للتخلص من الإمساك بسرعة حوالي 50 جرامًا، أو 7 حبات قراصيا متوسطة الحجم، مرتين في اليوم، مع الحرص على زيادة كمية المياه والألياف التي يتم تناولها كل يوم.
اقرأ ايضاً ->
من بينها خفض الكوليسترول الضار .. بالفيديو: طبيب يكشف فوائد تناول التوت الأزرق يوميا لمدة شهرقد يرغب الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي في تجنب تناول البرقوق، لأن الكحوليات السكرية تحتوي على نسبة عالية من أطعمة الفودماب، التي تسبب تهيج القولون وظهور الأعراض المزعجة.
كيفية تناول القراصيا
يمكن تناول حبات القراصيا كما هي أو إضافتها إلى طبق الشوفان أو الزبادي أو سلطة الفواكه وغيرها.
اقرأ ايضاً ->
طن الحديد يواصل التراجع بشكل كبير جدا... وقيمته اليوم جعلت المصريين في حالة ذهول ...تفاصيل !فوائد أخرى للقراصيا
1- الوقاية من السرطان
تقي القراصيا من السرطان وذلك لاحتوائها على مادة الفينولPhenol التي تعمل كمضاد للأكسدة، وتُخلص الجسم من الجذور الحرة Free Radical التي تهاجم الخلايا وتدمرها وتسبب تكوين الخلايا السرطانية مثل سرطان القولون.
اقرأ ايضاً ->
لن تصدقوا كم المبلغ الجديد : تعديلات عاجلة وجديدة في السعودية بشأن تغيير الرواتب الأساسية2- الحماية من مخاطر هشاشة العظام
أثبتت العديد من الدراسات أن من ثمانية إلى عشر حبات من القراصيا يومياً، تحمي السيدات بعد انقطاع الطمث من هشاشة العظام، لمساهمتها بشكل واضح في زيادة كثافة العظام، وتعد هذه واحدة من أهم فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف.
اقرأ ايضاً ->
منخفض عملاق يقترب من المغرب: الأرصاد يدعو لتحركات سريعة واستعدادات مكثفة لمواجهة أمطار طوفانية غزيرة تستمر 72 ساعة!3- الوقاية من أمراض القلب
أحد فوائد القراصيا أنها تحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين والروماتيزم لأنها ترفع من مناعة الجسم، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ج “ “C والألياف الطبيعية الموجودة به.
4- المساعدة في علاج الأنيميا
اقرأ ايضاً ->
في مايو... ملك الأبراج يودع الفقر ويتربع على عرش الثراء، سيدة العباقرة ليلى عبد اللطيف تكشف المستورتساعد النسب المرتفعة من فيتامين ج أو C على زيادة نسب امتصاص الحديد إلى الجسم، وتحسن حالات الأنيميا.
5- ضبط نسبة السكر في الدم والحفاظ على الوزن
احتواء القراصيا على نسبة عالية من الألياف يؤخر خروج الطعام من المعدة وبالتالي تتأخر عملية امتصاص السكر في الدم، كما تزيد تلك الألياف من حساسية الجسم لإفراز الإنسولين وهو ما يمكن أن يحمي أو حتى يعالج من النوع الثاني لمرض السكري، كما أن تلك الألياف تزود الإحساس بالامتلاء الذي يقلل من تناول الطعام وبالتالي تحافظ على وزن الجسم.